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U型搅拌炒锅 高粘度物料炒制设备 果酱真空浓缩
浏览: 发布日期:2023-03-17



          采用U形锅体,锅体采用不锈钢制造,外表接触局部均采用SUS304不锈钢材质,易于清洗契合食品卫生请求。设备采用蒸汽和电磁加热方式,具有受热面积大、热效率高、加热平均等特性。
       传动横轴搅拌,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮壁(翻滚物料)搅拌,不糊锅、无死角,设备设计具有菜单加工工艺存储与调取功能,方便用户简单操作,根据您的产量,提供锅体容积300L、500L、800L....同时搅拌速度可调,外形美观、大方、卫生。



卧式搅拌机

卧式横轴搅拌机产品特点
物料在低温80摄氏度浓缩,色泽好保持原味使原物料的营养不受破坏,物料加热均匀,效率高节约能源。真空炒制可降低炒制温度,避免过度受热引起颜色及口味的劣化,保持原料原来的色、香、味。提高炒制效率,降低能耗,缩短炒制时间。温度自动控制,并且搅拌均匀,自动翻盖,自动出料减少劳动度。


卧式搅拌机

卧式横轴搅拌机结构
卧式真空横轴搅拌锅的U型锅体,锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,煮草莓果酱炒锅低温,易于清洗,符合食品卫生要求。物料在低温80摄氏度浓缩,色泽好保持原味使原物料的营养不受破坏,物料加热均匀,效率高节约能源,煮草莓果酱炒锅,温度自动控制,并且搅拌均匀,自动翻盖,自动出料减少劳动强度。



卧式搅拌机


卧式横轴搅拌机用途
本机使用卧式U型锅体,夹套采用电磁、导热油、蒸汽加热,一般采用380V工业用电,每个加热方式都各有优劣。卧式横轴搅拌锅适用于豆沙、果酱、果蓉、酱类、I肉松、鱼饵饵料等食品加工以及中药等高粘度食品物料预煮、配制。该设备加工量较大,适宜一次加工几百斤甚至更多物料,请厂家根据自身加工工艺等妥善选择。



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