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火锅底料制作流程
浏览: 发布日期:2018-03-05

火锅底料的制作方式

冬天来了,寒风凛凛,炒料机,吃碗热气腾腾的麻辣烫,是不是很暖和呢,今天小编就教麻辣烫店老板们怎么用隆泽机械电磁酱料炒锅轻轻松松做出又麻又辣的麻辣烫底料,行星炒料机,开始吧!


火锅底料制作流程
 

火锅底料制作流程

1.先熬油,用菜籽油或玉米油,油温达到250度左右;

2. 姜蒜捣成末,和八宝豆豉、豆瓣酱、红油豆瓣酱混合均匀搅拌在一起,加入咱隆泽机械电磁搅拌炒锅内,油料炒料机,继续加热搅拌熬制;

3.下麻汁、白糖、盐、味精、胡椒面,烧开,打去浮沫;

4.大约有2个小时的时间,香喷喷的麻辣烫底料就做好了呢。

火锅底料制作流程

 

隆泽辣椒酱炒锅使用 环形燃烧器,燃烧充分,热效率高,采用行星式搅拌,使物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底,炒出的火锅底料更香。隆泽火锅底料炒锅是您批量生产火锅底料的选,欢迎各界新老客户前来我厂考察了解!以上信息由隆泽机械提供,祝您生意兴隆!



大型炒料机使用的注意事项

安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。是隆泽大型牛肉酱炒锅的优势,但是使用中客户还需要注意以下事项:

1.设备需接地使用。 2.开机启动搅拌电机时,观察转动方向是否与转动盘上标示相同。 3.停机时首先关闭外部燃气主阀门,依次关闭主燃气管道进气控制阀关闭风机; 4.可调节液压控制站的旋钮,调节液压系统的压力和液压缸的运行速度,出厂之前已调试完毕。