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外卖小火锅产业兴起
浏览: 发布日期:2018-03-05

隆泽机械大量酱料炒锅现货供应,炒料机,欢迎各界客户前来我厂参观试机。

隆泽机械全体员工恭候您的光临。   联系人:邓林 

外卖小火锅产业兴起

 

大型炒料机的特点

隆泽辣椒酱炒锅升温快,导热油炒料机,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。

燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%。

燃烧器为环形,环绕锅底,可使用醇基、煤气、液化气、天然气加热。

型号根据实际容积可分为200L,自动火锅炒料机, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

外卖小火锅产业兴起

 

外卖小火锅产业兴起

快递行业的发展带动“餐饮外卖”兴起,卧式炒料机,食品安全问题随之进公众视野。虽然2015年下半年以来有关部门就大力整顿,“美团”、“饿了吗”等订餐平台也纷纷受到处罚,这些消息大部分集中在加工环境脏、乱、差,无照经营,不符合行业管理规定。为此隆泽机械就卫生安全问题研发了一款自动牛肉酱炒锅,可以实现代替人工自动翻炒,目前适用于盒饭盖饭、营养餐、餐饮配送等等。联系人:邓经理。


外卖小火锅产业兴起
 

适用范围

一、中央厨房:炒菜、熬汤、烀肉、烧菜、炖肉、熬粥.

二、酱料厂家:火锅底料、油辣椒、牛肉酱、拌饭酱、黄豆酱、甜面酱、披萨酱、拌面酱等各类调味品酱。

三、馅料厂家:豆沙馅、莲蓉馅、月饼馅、绿豆蓉、芝麻泥、枣泥以及月饼皮、冰皮、糯米粉、淀粉的搅拌翻炒。

四、蜜饯罐头:蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺以及各种物料的预煮和混合。