- 手工琥珀桃仁的做法
1.锅内放油烧热，倒入核桃仁中火慢慢炒熟；至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出；
2.倒去锅内的油，放入两勺水烧开，加白糖至融化；倒入核桃仁，裹糖机蚕豆油炸机，慢慢翻炒；（关键：水要少，糖要多）
3.随着水的蒸发，汁会变得越来越稠；直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅；
4.撒上炒熟的芝麻冷却食用。（根据喜好而定）
以上是手工制做桃仁的方法，如果您有货源有销路，想大批量的生产琥珀桃仁的话，那么只需我们的两台设备：裹糖、油炸即可自动裹糖、自动滤油、自动出锅，清脆喷香的琥珀桃仁也就做出来了。
- 生产琥珀桃仁设备特点
隆泽机械电加热全自动挂糖油炸一体机该设备也是隆泽人不懈努力研发的一款由电导热油加热，自动挂糖、自动油炸、自动出料的一款新型设备。省去了多台设备同时操作的繁琐，整二为一。控温精准：运用智能电子控温技术，控制精度可达±1℃左右温度，蚕豆油炸机，可倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
- 琥珀桃仁生产机器结构
对于导热油电加热琥珀桃仁生产机器，电磁热蚕豆油炸机，他的原理是这样的：热量是由浸入导热油的电加热元件产生和传输的， 以导热油为介质，燃气加热蚕豆油炸机，利用循环泵，强制导热油进行液相循环，将热量传递给用一个或多种用热设备，经用热设备卸载后，重新通过循环泵，回到加热器，再吸收热量， 传递给用热设备。本设备主要由锅体、底座、电热管、倾翻、搅拌臂与机架等部分组成。
- 琥珀桃仁加工机器优势
隆泽全自动挂糖油炸一体机安全可靠。微电脑控制，故障自检并显示故障代码，超温保护、超压保护、欠压保护、缺相关保护等多重保护。琥珀桃仁加工机器电磁加热油炸机由于无明火燃烧，炉具无需鼓风机、隔热耐火砖、炉面冷却水等传统附件，可缩小设备体积。
- 琥珀桃仁油炸机参数
油炸机为全自动桃仁专用油炸机，采用一次冲压成型的椭圆底不锈钢内胆，双层内胆。锅体材质为全304不锈钢，直径1200mm，电磁加热，加热功率30kw，电机搅拌功率1.5kw，液压后翻功率1.5kw，变频调速，液压后翻。设备型号LZQ-1200B锅体直径1200mm锅体深度外锅410mm内框480mm
- 油炸机设备特点
1高品质热源：为热用户输出高达350℃的热油
2控温精准：运用智能电子控温技术，控制精度可达±1℃左右温度
3设备稳定：适应频繁开关，并对供电网络无干扰。
4安全保护：并具有防干烧。
隆泽油炸机搅拌器转速变频调节，在0~26rpm内可实现无极调速刮板独特，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。
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