火锅底料炒锅选择电磁还是燃气 大型炒锅厂家
- 火锅底料炒锅选择电磁还是燃气 大型炒锅厂家讲解
厂家推荐炒制火锅底料用电磁搅拌底料炒锅和燃气底料炒锅。电磁和燃气各有千秋，电磁炒制的火锅底料炒制控温更精准，升温快，降温快；燃气底料炒锅的优点是明火加热炒出的底料香。
不管是电磁加热的还是燃气加热的，我们的锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀。不粘锅，动力采用日本无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的完美结合，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角，使用先进的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生， 火锅底料行星搅拌炒锅采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品酱料底料加工设备。
